「サルディーニャ テイスティングプレート」が9月14日（月）スタート!

サルディーニャ島を堪能する「サルディーニャ　テイスティングプレート」が9月14日（月）スタート!
サルディーニャ島の土地に根ざした料理と一緒に土着のワインを・・・

■１名様　1,200円（税込）
■２名様　2,000円（税込）
　プレート内容
　　┌サルディーニャワイン（赤or白）
　　│ペコリーノ・サルド　：　サルディーニャ市まで古来から作られる羊乳チーズ
　　│ボッタルガ　：　カブラス湾で獲れたぼらの卵巣の塩漬け
　　│オリーブとピクルス　：　自然塩・カンノナウ種の赤ワインビネガーでマリネ
　　└パーネ・カラサウ　：　サルディーニャ島に伝わる薄いパン