2009年9月11日金曜日

「サルディーニャ テイスティングプレート」が9月14日(月)スタート!

サルディーニャ島を堪能する「サルディーニャ テイスティングプレート」が9月14日(月)スタート!
サルディーニャ島の土地に根ざした料理と一緒に土着のワインを・・・

■1名様 1,200円(税込)
■2名様 2,000円(税込)
 プレート内容
  ┌サルディーニャワイン(赤or白)
  │ペコリーノ・サルド : サルディーニャ市まで古来から作られる羊乳チーズ
  │ボッタルガ : カブラス湾で獲れたぼらの卵巣の塩漬け
  │オリーブとピクルス : 自然塩・カンノナウ種の赤ワインビネガーでマリネ
  └パーネ・カラサウ : サルディーニャ島に伝わる薄いパン

「お会計査定プラン」スタート

お客様が会計金額を決める「お会計査定プラン」をスタートします。

 【9月13日(日)~10月26日(月)の日・月曜日限定】

いつもと同じようにお食事をされた後、店長と料理長が感想を伺います。
お客様に査定していただいた金額以外は一切いただきません。